Geuzeke recipe

Geuzeke

Belgium
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나이

알 수 없음
색

원산지 Belgium

맛과 풍미

아시아
Australia
남극 대륙
아프리카
유럽
북아메리카
남아메리카

사워도우 세계에서

  • 3005 sourdoughs
  • 112 countries
  • 2502 cities

혼합물

95%
5%
액체(리퀴드) 밀가루 기타
Geuzeke

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Unknown 이후

특징

Typische micro organisme van de rand rond Brussel (Pajotteland)

맛과 풍미

Geuzeke top shot
Geuzeke jar shot

레시피

시작하는 원료

  • 100g Geuze
  • 90g Farine tradition t65
  • 10g Fleure de seigle

먹이재료

  • 100g Moederdeeg
  • 90g Farin tradition t65
  • 10g Fleur seigle
  • 100g Water
1
100g Moederdeeg 90g Farin tradition t65 10g Fleur seigle 100g Water

작업방식

1
Alles goed mengen
100g Geuze 90g Farine tradition t65 10g Fleure de seigle

Result

Geuzeke first overview
Geuzeke second overview

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