나이
6년
색
Country of origin Spain
Taste
& Flavour
혼합물
100%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Despelta
Since 2018
Al trabajar en panadería, siempre eh buscado retos.
특징
Sobre todo la característica que tiene es su nota de sabor a clavo de olor, no muy ácida, color dorado.
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
- 100% Espelta
- 2g Clavo de olor
Feeding ingredients
1
Working method
1
100% Espelta
2
Esta compuesta de espelta 100% integral, notas de clavo de olor, agua al 100%
2g Clavo de olor