이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
"Oh my Bread" Hop Starter
Italy
5 년
79%
16%
5%
Zoja2018
Netherlands
6 년
75%
25%
Mamaji
United Kingdom
12 년
50%
50%
Apple poolish
호주
6 년
48%
52%
Yevurto
United States
4 년
75%
25%
Leo Nar Dough
United States
17 년
40%
59%
Rauni-Reetta
Finland
6 년
50%
50%
Ataliba
Brazil
7 년
50%
50%
Julius
Colombia
9 년
33%
33%
33%
Juggernaut
United States
6 년
50%
50%
Manfred
Norway
알 수 없음
Unknown
Nameless
Canada
13 년
Unknown
Bloop
United States
4 년
Unknown
Triguero
Spain
5 년
Unknown
Fig & Fennel Sourdough
United Kingdom
10 년
20%
18%
62%