나이
5년
색
Country of origin Spain
Taste
& Flavour
혼합물
Unknown
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Triguero
Since 2019
no sabia que se podia hacer pan sin levadura y con masa madre de la manera natural
특징
sube muy bien y se llena de burbujas con un olor muy agradable a vino
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
- Cup 2 vasos harina de trigo integral
- Cup Medio vaso agua
- tsp Masa madre
Feeding ingredients
1
la noche anterior lo preparo ya la mañana siguiente esta listo
Working method
1
Siempre que preparo masa madre, lo suelo hacer el dia anterior con harina de trigo integral.
Cup 2 vasos harina de trigo integral
2
añado medio vaso de agua del grifo
Cup Medio vaso agua
3
y lo que me sobra de la masa madre
tsp Masa madre