이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Nuriye
France
8 년
50%
50%
Levain de blé au gingembre
France
4 년
73%
26%
Allirot
France
6 년
100%
Odin
France
4 년
59%
41%
Hubert
France
7 년
50%
50%
# 45 Paris Sourdough
France
알 수 없음
Unknown
Vince
France
8 년
100%
PI
France
5 년
100%
Naturel
France
3 년
Unknown
Kayser
France
8 년
Unknown
# 46 Ile de France sourdough
France
알 수 없음
Unknown
Le Vilain
France
13 년
50%
5%
45%
# 44 Paris Sourdough
France
27 년
Unknown
# 47 ile de france sourdough
France
알 수 없음
Unknown
Ch'ti levain
France
4 년
25%
41%
34%