Età
2Anni
Colore
Paese di origine Puerto Rico
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Queenie
dal 2022
Curiosity
Caratteristiche
She doubles in size in about 12 hrs
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- g 60
Ingredienti per il rinfresco
1
Remove all but 40 g of starter and add 40g water and 40g Flour
Metodo di lavorazione
1
60 g King Arthur Bread Flour
60g Water
g 60
2
Result
First loaf
Just a sourdough boule
