June recipe

June

Rishon le zion, Israele
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Età

11Anni
Colore

Paese di origine Israele

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3005 lieviti madre
  • 112 paesi
  • 2502 città

Miscela

42%
57%
Liquido Farina Altro
June

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dal 2013

I love baking and wanted to challenge myself

Caratteristiche

Temperamental mostly, but it never failed me yet!

Sapore e aroma

June top shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 0.5Cup Ap
  • 0.5Cup Whole wheat
  • 0.75Cup Filtered water

Ingredienti per il rinfresco

1
I take out as much as i need and then feed it.

Metodo di lavorazione

1
I feed my sourdough with filtered water and a mix of AP and whole wheat flour.
0.5Cup Ap 0.5Cup Whole wheat 0.75Cup Filtered water

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