Miscela

100%
Liquido Farina Altro
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dal 2023

the healthy benefits

Caratteristiche

She smells sweet, tastes bubbly with minor acidity.

Sapore e aroma

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Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 60g Whole grain
  • 50ml Water

Ingredienti per il rinfresco

  • 100g Whole grain
  • 90ml Water
1
keeping 200 grams of sourdough, adding 100 grams of whole grain flower and 90 ml of water. I use the rest for pancakes.
100g Whole grain 90ml Water

Metodo di lavorazione

1
whole grain flower 60 grams
60g Whole grain
2
added 50 grams of water (tap water preboiled and cooled down)
50ml Water

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