![James' rye sour recipe](https://thequestforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/default/avatar_sourdough2.jpg?itok=KoL3bPM2)
Mélange
60%
40%
Liquide
Farine
Autres
James' rye sour
Depuis Unknown
Caractéristiques
Fruit rye
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 40% Rye flour
- 60% Water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Rye flour
40% Rye flour
60% Water