Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Beëlzeblub
Depuis 2023
I work in a bakery and wanted it to try at home.
Caractéristiques
He can be quite hungry and explosive.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100% Wholemeal Wheat Flour
- 100% Water
Ingrédients pour nourrir le levain
- 30g Wholemeal Wheat Flour
- 30g Water
1
30g Wholemeal Wheat Flour
30g Water
Méthode de travail
1
100% Wholemeal Wheat Flour
100% Water