Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Kanada
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Simon
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Lack of yeast, home bound due to being high risk of covid. Appeal of cultivating a living organism.
Charakteristische Eigenschaften
Never disappoints, whether thicker or runnier, for a good boule. Will be trying new recipes with him as time comes, can update.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
1/2 cup starter
1/2 cup spring water
1 cup minus one tbsp of all-purpose flour
Aufarbeitung
1
1/2 cup Robin Hood All-purpose flour; 1/2 cup spring water. A LOT of patience. Simon took almost three months to cultivate in warm, humid Alberta Canada summers.