My first recipe

My first

Hainburg an der Donau, Österreich

Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
My first

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Since 2017

Saw the picture of my friend's sourdough bread. It was a love at a first sight ❤❤❤

Charakteristische Eigenschaften

Smels a bit like aceton

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

1
Take one spoon for baking then add a spoon of fresh flour and a spoon of water

Aufarbeitung

1
My first rye sourdough
50% Whole Rye Flour 50% Water

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