Geuze opsteengemalen Gust recipe

Geuze opsteengemalen Gust

Halle, Belgien
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Alter

8Jahre
Farbe

Ursprungsland Belgien

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3005 sauerteige
  • 112 länder
  • 2502 Städte

Mischung

60%
20%
20%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Geuze opsteengemalen Gust

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seit 2016

Charakteristische Eigenschaften

Geuze van Pajottelant en Opsteengemalen inlantse tarwe

Geschmack und Aroma

Geuze opsteengemalen Gust top shot
Geuze opsteengemalen Gust jar shot
Geuze opsteengemalen Gust front shot
Geuze opsteengemalen Gust rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 100g Geuze
  • 100g Opsteengemalen tarwe
  • 100g Moederdeeg
  • 100g Water
  • 100g Opsteengemalen tarwe bloem

Zutaten für die Auffrischung

1

Aufarbeitung

1
meng alle ingridienten goed onder elkaar
100g Geuze 100g Opsteengemalen tarwe
2
Ververs telkens na 12 uur en doe dit 5 dagen.
100g Moederdeeg 100g Water 100g Opsteengemalen tarwe bloem

Ergebnis

Geuze opsteengemalen Gust first overview
Geuze opsteengemalen Gust second overview

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