Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Beesee 2
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
Started with passion end up to professional baking and teaching. Today i travel the world to teach both professional and amateur bakers
Charakteristische Eigenschaften
It is a very active and sweet and of course little sour since it is 100% rye.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
100% Whole rye organic flour 130% water
Aufarbeitung
1
Rye Sourdough Starter which is very mild and sweet. About 2 years old