Alter
7Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Amarise
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2017
Initially as an attempt to recreate my memories of the taste and texture of sourdough bread I had in Naples, Italy decades ago.
Charakteristische Eigenschaften
.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Wholemeal Wheat Flour
- 50% Filtered water
Zutaten für die Auffrischung
- 50% White wheat flour
- 50% Filtered water
1
50% White wheat flour
50% Filtered water
Aufarbeitung
1
50% Wholemeal Wheat Flour
50% Filtered water