Currently, I have two sours: wheat and rye. I have been growing wheat for 2 years and it is very lively and active. Rye sourdough is 4 years old and rye bread is baked on it.

Viscocity

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

Aufarbeitung

Ergebnis

Hanny

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Kommentare

Karl De Smedt

Hello Agnieszka, nice to see you registered your whear sourdough. You know you can register more than one. As such you have your online inventory.
Thanks a lot
Karl