Birgers zuurdesem recipe

Birgers zuurdesem

roeselare, Belgium
地图上显示
打印

年龄

10年
颜色

原产国 Belgium

Taste
& Flavour

亚洲
澳大利亚
南极洲
非洲
欧洲
北美洲
南美洲

全世界的酸面团

  • 3005 酸面团
  • 112 国家
  • 2502 城市

混合物

23%
77%
流体 粉 其他
Birgers zuurdesem

保存您的酸面团，以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library

自2014以来

smaak verbeteren van brood, structuur en tijd

特性

beetje acid met romige toetsen van yoghurt

味道

配方

起始配料

  • 100g Rogge
  • 30g Water

喂养配料

  • 25% Floure
  • 25% Wa
1
water en bloem
25% Floure 25% Wa

制作方法

1
zuurdesem om brood producten te verbeteren
100g Rogge 30g Water

Result

Harde luxe producten

Birgers zuurdesem Harde luxe producten first overview
Birgers zuurdesem Harde luxe producten second overview

oude graan soorten brood

zuurdesem eenkoren emmer
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood first overview
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood second overview
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood first slice
Birgers zuurdesem oude graan soorten brood second slice

保存您的酸面团，以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library