İsim
Sıvı
Un
Diğer
Ourbread rye
Birleşik Krallık
20 Yıllık
50%
50%
Sablé rouge
Fransa
20 Yıllık
Bilinmeyen
Pasta Madre Grande Impero
İtalya
20 Yıllık
41%
44%
14%
LBC Mother Dough
Amerika Birleşik Devletleri
20 Yıllık
100%
Northwest Sourdough
Amerika Birleşik Devletleri
20 Yıllık
43%
44%
13%
Ludo's
Birleşik Krallık
21 Yıllık
Bilinmeyen
Georgia
Amerika Birleşik Devletleri
21 Yıllık
Bilinmeyen
Stiffy
Amerika Birleşik Devletleri
21 Yıllık
31%
57%
11%
Ryestart
Macaristan
21 Yıllık
56%
44%
Pampera
Arjantin
21 Yıllık
Bilinmeyen
Kelvin Lim
Panama
21 Yıllık
Bilinmeyen
The Baby
Amerika Birleşik Devletleri
21 Yıllık
43%
57%
Puffy
Amerika Birleşik Devletleri
21 Yıllık
40%
40%
20%
SF style rye starter
Amerika Birleşik Devletleri
21 Yıllık
60%
40%
Ryeson
Hindistan
21 Yıllık
50%
50%