Fatty recipe

Fatty

Jackson, Соединённые Штаты
Показать на карте
Распечатать

Возраст

7года
цвет

Страна происхождения Соединённые Штаты

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 3005 Закваски
  • 112 Страны
  • 2502 Города

Смесь

Unknown
жидкость муку Другой
Fatty

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2017

Yeast could answer all my dough needs. Had to move up.

Характеристики

Strong and easy to feed up. Too young to tell about subtle flavors but I marked some . This entry is a benchmark. See you in a month or two.

Вкус и аромат

Fatty jar shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1

Result

Fatties: Sourdough Rolls

AP Flour, Levain from Fatty, Water, Salt. Cold ferment and 90 minute rise in the pan. Bake @ 450F.
Fatty Fatties: Sourdough Rolls first overview

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку