Смесь
50%
50%
жидкость
муку
Другой
Bob
С 2015
Love the flavor and so do my customers!
Характеристики
Bob has an excellent sense of humor.
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100% Turkey red type 65
- 100% Filtered water
Ингредиенты для обновления
1
Remove 100g of sourdough
Add 50g of heirloom Turkey Red flour
Add 50g of filtered water
Метод работы
1
Heirloom flour (Turkey Red Type 65) -- 50%
Filtered water -- 50%
100% Turkey red type 65
100% Filtered water