название
жидкость
муку
Другой

Rye sourdough
Бельгия
14 года
48%
47%
4%

Franske
Бельгия
12 года
65%
35%

Matic
Бельгия
неизвестный
Unknown

Maximus
Бельгия
15 года
100%

DUrye
Бельгия
неизвестный
Unknown

zuurtje
Бельгия
10 года
37%
63%

El Vito
Бельгия
19 года
66%
33%

Geuze opsteengemalen Gust
Бельгия
9 года
60%
20%
20%

Geuzeke
Бельгия
неизвестный
95%
5%

Chefpeter
Бельгия
неизвестный
Unknown

TJ
Бельгия
неизвестный
Unknown

Whole weat starter
Бельгия
7 года
41%
59%

Guust
Бельгия
7 года
40%
20%
40%

Dries
Бельгия
7 года
50%
50%

Blue Moon Bagel's San Fran Soun
Бельгия
неизвестный
26%
74%