RAJ recipe

RAJ

Wroclaw, Polónia
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Impressão

Idade

12anos
Cor

País de origem Polónia

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 3005 ЗАКВАСОК
  • 112 países
  • 2502 cidades

Mistura

100%
Líquido Farinha Outro
RAJ

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desde 2012

I started Just for fun but from a very first bake I felt in love.

Características

My fav 100% rye sourdough have regular crumb, taste is bit sour but not heavy. To my bread I use only water, flour and salt. Its very simple and delicious.

Sabor

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100g Whole Rye Flour

Ingredientes para alimentar

  • 100g Whole Rye Flour
1
At first I mix the same amount of water and wholegrain flour.
100g Whole Rye Flour

Método de trabalho

1
At first I mix the same amount of water and wholegrain flour.
100g Whole Rye Flour

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