이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Jason
Greece
7 년
50%
50%
Lievito Corleone
United States
6 년
40%
60%
Lisa
Netherlands
9 년
Unknown
veganda
Spain
7 년
50%
50%
Budo#1
Japan
6 년
60%
40%
Orvokki
Finland
6 년
62%
38%
Paula
Germany
8 년
100%
Isabelle
Belgium
7 년
100%
Fornex
Spain
17 년
40%
40%
20%
Prozymi
Cyprus
9 년
Unknown
Tartine-book-based Country Sourdough
United States
14 년
42%
51%
7%
Fermento PP
Portugal
8 년
Unknown
Bengt
Sweden
7 년
50%
50%
Mary P's Starter
United States
9 년
Unknown
Pirjo
Finland
5 년
46%
53%
1%