Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Thanos

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dal 2018

I just love bread.

Caratteristiche

Well balanced acidity and nutty flavor. Soft and airy crumb. Each loaf having ears and scored with a wheat stock design.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1

Result

Sourdough

Thanos Sourdough first overview

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