pão de nuvem recipe

pão de nuvem

SÃO PAULO, Brasile
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Età

13Anni
Colore

Paese di origine Brasile

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3005 lieviti madre
  • 112 paesi
  • 2502 città

Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
pão de nuvem

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dal 2011

Passion. I think it's magic, and I love the alchemy fo making bread from flour, salt and water

Caratteristiche

I started it 5 years ago with a local brand beer for the first fermentation

Sapore e aroma

pão de nuvem rising shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1

Result

SOURDOUGH BREADS

Baguettes, Country loaves, olive bread and "Pão de nuvem"
pão de nuvem SOURDOUGH BREADS first overview
pão de nuvem SOURDOUGH BREADS second overview
pão de nuvem SOURDOUGH BREADS first slice

Pão de nuvem

Parmesan brioche
pão de nuvem Pão de nuvem first overview

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