Nome
Liquido
Farina
Altro
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Italia
sconosciuto
Unknown
Pasta Madre
Italia
sconosciuto
51%
49%
Kefir sourdough
Italia
11 Anni
Unknown
Ancient Farreus
Italia
4 Anni
54%
46%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Italia
sconosciuto
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Italia
sconosciuto
Unknown
Sissio
Italia
4 Anni
Unknown
Mother
Jersey
70 Anni
40%
60%
Scoopydoo
Giordania
sconosciuto
Unknown
Nafas
Giordania
3 Anni
50%
50%
# 100 Sakadane
Giappone
sconosciuto
Unknown
Budo#1
Giappone
6 Anni
60%
40%
Lewaindowski
Giappone
3 Anni
50%
50%
The Resurreced
Giappone
4 Anni
100%
Tennen-kobo
Giappone
sconosciuto
Unknown