Mélange

44%
56%
Liquide Farine Autres
MARIA

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Depuis Unknown

Caractéristiques

Panes con muy ligero sabor ácido , sabor a cereales

Goût et saveur

MARIA top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 100% Harina
  • 80% Água

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 100% Harina
  • 80% Água
1
100% Harina 80% Água

Méthode de travail

1
Masa Madre Liquida
100% Harina 80% Água

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