Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Abigail
Depuis 2017
Cooked my Michael Pollen
Caractéristiques
Very resilient and strong in scent.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 50% Flour
- 50% Water
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Mix 200g flour and 200 g water. Ferment at room temp.
50% Flour
50% Water