Counter Culture #1 recipe

Counter Culture #1

Chilliwack, Canadá
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Edad

9Años
Color

Country of origin Canadá

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3029 masas madre
  • 112 paises
  • 2519 ciudades

Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Counter Culture #1

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desde 2016

I like a challenge and I love fermentation.

Características

Fruity smell,spring holey texture, always ready to go after a feeding. 100% hydration with equal parts organic rye and organic unbleached white flours.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

1

método de trabajo

1

Result

Counter Culture #1 first overview
Counter Culture #1 second overview

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