Mezcla

100%
Líquida Harina Otros
Louis

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde 2020

Dankzij De Standaard een paar jaar geleden. Maar nu begonnen met eigen starter tijdens de Lockdown.

Características

Gestart op 12 september. Nog een jonge starter maar al heel aktief.

gusto

Louis jar shot
Louis front shot
Louis rising shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 50% Volroggemeel
  • 50% Water

ingredientes de alimentación

  • 50% Volroggemeel
  • 50% Kraantjeswater
1
30g volroggemeel 30g lauw kraantjeswater
50% Volroggemeel 50% Kraantjeswater

método de trabajo

1
Volroggemeel 100% bvba Molens Vanden Bempt Sint Joris Weert
50% Volroggemeel
2
Lauw kraantjeswater
50% Water

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca