Nombre
Líquida
Harina
Otros
zbyszeek
Polonia
desconocida
Unknown
Apis - bee sourdough
Polonia
7 Años
50%
25%
25%
piotreklipski
Polonia
desconocida
Unknown
La revolución
Puerto Rico
Menos de un año
50%
50%
Ana Lorenzo
Puerto Rico
7 Años
Unknown
Glory
Puerto Rico
4 Años
Unknown
Queenie
Puerto Rico
2 Años
Unknown
Amartins
Portugal
desconocida
100%
Fermento PP
Portugal
8 Años
Unknown
Leonor
Portugal
5 Años
56%
44%
Pão com Alma
Portugal
12 Años
Unknown
Alvalade_Lisbon_PT
Portugal
5 Años
50%
50%
Teodoro
Portugal
4 Años
100%
bubble rye
Portugal
14 Años
Unknown
Massa mãe de centeio
Portugal
5 Años
100%