The Sourdough School recipe

The Sourdough School

Pitsford, Reino Unido
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Parte de la biblioteca Puratos

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Número de masas madre

Mi país
188

Mi continente
1320

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

 41 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

 In the fridge, In a jar  en la nevera

Mezcla
Unknown
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad
Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación
4 times a week
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación
30°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación
24°
29° (En todo el mundo)
°C

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