Mamá santa  recipe

Mamá santa

Cajica, Colombia

Comenzar a comparar mi masa madre con:

Iniciar análisis

Número de masas madre

Mi país
14

Mi continente
186

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

9 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

en un frasco  en la nevera

Mezcla

Unknown
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 12h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

23°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

23°
29° (En todo el mundo)
°C