Abraham recipe

Abraham

Hung hom, Hong Kong S.A.R., China

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Número de masas madre

Mi país
12

Mi continente
334

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

4 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In the fridge, In a jar, Insulated bag with ice packs around to get to the right temperature  en la nevera

Mezcla

50% Líquida
50% Harina
50%
50%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

7 veces por semana
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

22°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

22°
29° (En todo el mundo)
°C