Lacy Brevis recipe

Lacy Brevis

La Crosse, Estados Unidos

Comenzar a comparar mi masa madre con:

Iniciar análisis

Número de masas madre

Mi país
765

Mi continente
1011

En el mundo
2980

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

28 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

A bowl with a lid  en la nevera

Mezcla

66% Líquida
33% Harina
66%
33%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 12h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

27°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

27°
29° (En todo el mundo)
°C