Horacio recipe

Horacio

Denver, Estados Unidos

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Número de masas madre

Mi país
771

Mi continente
1018

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

11 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In the fridge, In a jar  en la nevera

Mezcla

41% Líquida
59% Harina
41%
59%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

twice a week
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

21°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

21°
29° (En todo el mundo)
°C