Back River Sourdough recipe

Back River Sourdough

Hoarfrost River, Canadá
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Masa madre perfecta

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Número de masas madre

Mi país
167

Mi continente
1018

En el mundo
3005

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

 36 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

 plastic tub  en la nevera

Mezcla
Unknown
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad
Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación
cada 24h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación
32°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación
32°
29° (En todo el mundo)
°C

Algunas inspiraciones de otras masas madre

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