Alter
4Jahre
Farbe
Ursprungsland Frankreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
44%
56%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Yeastus
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2020
Curiosity and online presence
Charakteristische Eigenschaften
Very resilient, loves growing super fast in the fridge. All in all, a very good boy :)
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Farine 650
- 80% Water
Zutaten für die Auffrischung
- 25g Farine t650
- 20g Water
1
25g Farine t650
20g Water
Aufarbeitung
1
Mix Rudl with 25g T650 flour and 20g cooked water
100% Farine 650
80% Water