Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Ruby
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2016
Was successful with first starter so wanted a rye starter
Charakteristische Eigenschaften
Thick and bubbly
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- % Rye
Zutaten für die Auffrischung
- % Dark rye
1
30 g filtered water
30 g rye flour
% Dark rye
Aufarbeitung
1
Rye
% Rye