Alter
10Jahre
Farbe
Ursprungsland Israel
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
redcat
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2015
curiosity .
Charakteristische Eigenschaften
nice sourdough, very tolerant with me...
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Water
- 50% White flour
Zutaten für die Auffrischung
1
after removing 200 gr for baking, I add 100 gr water and 100 gr flour.
after 3-4 hours I store it in the fridge
Aufarbeitung
1
100 gr tap water
100 gr white flour
50% Water
50% White flour
Ergebnis
all kinds of breads
breads
