Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Raul
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2010
Because I´m like to ferment things.
Charakteristische Eigenschaften
Make a very nice and subt lactic aroma and flavor.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Only 1:1:1 and using a mix of 90% white flour and 10% rye flour. Mineral water.
Aufarbeitung
1