Alter
6Jahre
Farbe
Ursprungsland Deutschland
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Helmi
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2018
I saw friend posting beautiful pictures of bread she made herself with sour dough and I got curious to try myself too
Charakteristische Eigenschaften
She is very picky in regards of flours but once she gets fight food, she blooms. She smells lovely fruity fermented
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
Helmi is my wheat sour dough, she is about
3 months old and full ogle energy. She was about picky in terms of flours but once we started understanding each other, she’s also happier and grows fast