Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Weinheimer Qualitätssauerteig
Deutschland
Unbekannt
22%
28%
50%
starter
Deutschland
10 Jahre
Unbekannt
SWN
Deutschland
10 Jahre
40%
32%
27%
Durum Daisy
Deutschland
9 Jahre
30%
59%
11%
Lizzy
Deutschland
21 Jahre
50%
50%
Geechee78
Deutschland
9 Jahre
91%
8%
Hugo
Deutschland
9 Jahre
50%
50%
Creamy
Deutschland
11 Jahre
Unbekannt
Mehlvin
Deutschland
Unbekannt
48%
47%
4%
Roggensauerteig
Deutschland
12 Jahre
36%
64%
Roggensauerteig
Deutschland
9 Jahre
50%
50%
Unkle Fritz
Deutschland
8 Jahre
50%
50%
Robert
Deutschland
9 Jahre
Unbekannt
Änne
Deutschland
41 Jahre
Unbekannt
Mehlvin
Deutschland
14 Jahre
100%