Alter
8Jahre
Farbe
Ursprungsland Vereinigtes Königreich
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Helga
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2016
For a university interview and I had heard it was good for you compared to other types of bread I was eating a lot of
Charakteristische Eigenschaften
Thick, not pourable, produced bread with an almost nutty flavour
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Throw 1/4 away and then add 100g each of rye flour and Evian still water when feeding Helga
Aufarbeitung
1
Rye starter made with wholegrain rye flour from Ocado and Evian water
2
Use Vanessa Kimbell’s Sourdough recipe