Alter
5Jahre
Farbe
Ursprungsland Slowenien
Geschmack
und Aroma
Mischung
47%
52%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Binca
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2019
I love baking bread. I wanted to try baking on old way, with natural yeast . I wanted to bake better and healthier bread.
Charakteristische Eigenschaften
My starter Binca is hard working, a little modest, bubbly and brings an excellent taste to bread, pancakes....
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50% Whole wheat flour
- 45% Water
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Whole weath flour
- 45% Water
1
When my starter jar is empty, I add flour and water. I leave my starter on o counter for an hour and they it goes to the refrigerator.
50% Whole weath flour
45% Water
Aufarbeitung
1
Simple whole wheat flour starter.
50% Whole wheat flour
45% Water
Kommentare
I love sourdough baking.