I love cooking because my grandmother is a baker. I make pastry things, and I started to dabble in the world of bread. I heard about sourdough, so I wanna try!

Charakteristische Eigenschaften

Well, I just started, my sourdough was born just today so I can't talk about this yet.

Viscocity

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

50g Water
50g Wholemeal flour

Zutaten für die Auffrischung

Aufarbeitung

First, I mixed wholemeal flour with water in a jar and let it sit covered, for 24 hours.

50g Water 50g Wholemeal flour

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