Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Florence
Kanada
20 Jahre
Unbekannt
Sablé rouge
Frankreich
20 Jahre
Unbekannt
Pasta Madre Grande Impero
Italien
20 Jahre
41%
44%
14%
Northwest Sourdough
Vereinigte Staaten
20 Jahre
43%
44%
13%
LBC Mother Dough
Vereinigte Staaten
20 Jahre
100%
Ludo's
Vereinigtes Königreich
21 Jahre
Unbekannt
Georgia
Vereinigte Staaten
21 Jahre
Unbekannt
Stiffy
Vereinigte Staaten
21 Jahre
31%
57%
11%
Ryestart
Ungarn
21 Jahre
56%
44%
Kelvin Lim
Panama
21 Jahre
Unbekannt
Pampera
Argentinien
21 Jahre
Unbekannt
The Baby
Vereinigte Staaten
21 Jahre
43%
57%
Puffy
Vereinigte Staaten
21 Jahre
40%
40%
20%
SF style rye starter
Vereinigte Staaten
21 Jahre
60%
40%
Ryeson
Indien
21 Jahre
50%
50%