混合物

Unknown
流体 其他
rogge zuurdesem

保存您的酸面团,以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library

自2017以来

experiment

特性

sterke gistwerking met een licht zuur product als afwerking

味道

配方

起始配料

  • g 300

喂养配料

  • % Undefined
1
elke donderdag ui de frigo rond 16:00 eerste voeding: 20:00 vrijdag : 2 voedingen om 08:00 en 20:00 zaterdag 3 voedingen: 6uur - 10 uur - 14:00 ( finale voeding)
% Undefined

制作方法

1
Rogge zuurdesem die door de jaren minlder van smaak is geworden maar een goede gistkwaliteit heeft. Ikgebruik hem enkel in het weekend. Derest van de rtijd zit hij lekker in de frigo.
g 300

保存您的酸面团,以备将来使用。

Create your own Explore sourdough library