年龄
7年
颜色
原产国 Costa Rica
Taste
& Flavour
混合物
53%
47%
流体
粉
其他
Nonna
自2017以来
Capacitation
特性
Is lactic
味道
配方
起始配料
- 95% Wheat flour
- 5% Whole meal
- 100% Water
喂养配料
1
hand mix 450g wheat flour, whole meal 50g, water 500g and sourdough 500g
制作方法
1
Is a lactic sourdough
95% Wheat flour
5% Whole meal
100% Water