名称
流体
粉
其他
Ourbread rye
United Kingdom
20 年
50%
50%
Sablé rouge
France
20 年
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Italy
20 年
41%
44%
14%
LBC Mother Dough
United States
20 年
100%
Northwest Sourdough
United States
20 年
43%
44%
13%
Ludo's
United Kingdom
21 年
Unknown
Georgia
United States
21 年
Unknown
Stiffy
United States
21 年
31%
57%
11%
Ryestart
Hungary
21 年
56%
44%
Pampera
Argentina
21 年
Unknown
Kelvin Lim
Panama
21 年
Unknown
The Baby
United States
21 年
43%
57%
Puffy
United States
21 年
40%
40%
20%
SF style rye starter
United States
21 年
60%
40%
Ryeson
India
21 年
50%
50%